白酒作为我们国家的支柱产业,一直是支撑消费增长非常重要的行业。
最近不少股民朋友都在公众号问我,贵州茅台 600519怎么样呀?值不值得上车?今天咱们就来详细讲讲,贵州茅台这支白酒板块的热门股。
(一)白酒行业分析
一、从基本面看白酒的投资逻辑
实际上白酒是世界主要蒸馏酒品种之一,此外也是我国特有的传统酒种,另外我国也是世界上最早酿酒的国家之一。随着白酒生意越来越火爆,白酒也逐渐往高端方向发展,投资价值也一点点地升高。

下面就给大家从需求和供给的角度去分析白酒行业的投资逻辑:
★从需求端来看
受到中国经济空前繁荣发展红利的影响,白酒的产量、营收、利润各大指标持续提高,白酒行业越来越成熟了,白酒规模不断壮大,在行业供给侧优化以及居民消费水平持续提升这一基础上,白酒逐步发展成人们喝酒应酬的必备品。
★从供给端来看
白酒行业在产量、收入和利润总额上,都保持了增长的态势,但产能仍然过剩,挤压式增长的竞争格局将存在很久。现在白酒行业仍处于结构性繁荣为特征的新一轮增长的长周期,高端白酒将会一直引领着行业结构性增长,行业进一步向优势品牌、优势企业、优势产区集中。
综合来看,白酒行业逐渐向高端发展,在消费水平不断提升这一背景下,高端白酒将会越来越受到人们的喜爱。
二、从近期盘面技术面、资金面看白酒后市走势
盘面基本情况
白酒行业
截止收盘,白酒指数, 涨跌幅。
大盘VS行业 | ||
---|---|---|
日期 | 大盘 | 行业 |
10月20日 | -0.31% | 1.28% |
10月21日 | 0.13% | -1.67% |
10月24日 | -2.02% | -4.92% |
10月25日 | -0.04% | 0.4% |
10月26日 | 0.78% | 0.53% |
10月27日 | -0.55% | -3.23% |
10月28日 | -2.25% | -1.68% |
近7日以来该行业走势,大盘。
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(二)贵州茅台个股分析
一、贵州茅台公司基本情况
你关注的这支贵州茅台600519,总市值亿元。
贵州茅台酒股份有限公司是国内白酒行业的标志性企业,主要生产茅台酒,该酒是销售世界三大名酒之一。茅台酒具有悠久的历史,源远流长,是酱香型白酒的模范代表,被评价为“国酒”。公司产品形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种,投身到整个市场,从而抢占了白酒市场的先机,在中国极品酒市场可称雄。
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二、贵州茅台 产品分析——中国酱香型白酒龙头

营业收入上,茅台酒及系列酒的生产与销售是公司主要经营业务。其中,茅台酒作为公司的主要经济收入。

(一)产区铸就地域堡垒。
大产区——赤水河流域其实就是世界级别的酱酒黄金产区。没有大型污染企业建立在赤水河流域内,有着很不错的自然生态保护,受土壤成分以及地质地貌的影响,水体中富含多种有益微量元素,然后水质良好,酸碱度适中,在酱酒生产上是非常不错的。
小产区——茅台镇核心产区微生物环境得占天时地利。茅台酒酿造过程需要充分网罗空气中的微生物参与发酵。茅台镇四面环山、地势低凹,形成相对封闭的自然生态圈,能够让微生物生存繁衍。多年来茅台镇酿酒经久不息,微生物活动接连活跃,种类也逐渐稳定下来,茅台酒产品的地域壁垒受到原产地垄断的影响,得以增强。
(二)工艺奠定产品品质
使原料严选成为基础。茅台酒使优质冬小麦成为制曲原料,以在仁怀本地域有机原料生产基地种植的“红缨子”糯高粱为制酒原料,与外地高粱在理化性质上的差异非常明显。小红粱颗粒饱满、粒小皮厚,耐蒸煮、耐翻拌,使之能经受多轮次复杂的工艺处理。
酿造工艺做好了完善的保障。茅台酒是独到的大曲酱香型工艺白酒,选用开放式固态发酵。茅台酒“12987”生产工艺可总结为端午制曲,重阳下沙,一年一个生产周期,历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经分型贮存、精心勾兑后方可包装出厂。
勾兑工艺是至关重要的。茅台酒是以不同轮次、不同典型体、不同酒龄的原酒精心勾兑而成,原酒分为七轮次酒。茅台酒不断坚持以酒勾酒,不添加一切外来物质,包括香味物质和水,被称之为纯天然发酵产品。
总结来说,贵州茅台选取质量最好冬小麦及糯高粱作为酿酒原料,采用开放式固态发酵方式酿造,酒里面的各种成分都是发酵得来的自然产品,能够看出贵州茅台的与众不同。
三、贵州茅台 运营分析——积极推动市场化改革,加大文化及数字化建设
根据我们调研得到的情况,公司致力于推进市场化改革。公司延续清理传统渠道端违规经销商,规划渠道秩序。公司通过一系列市场化治理举措,整箱与散瓶飞天一批价,十分显著的渐渐回落了下来,市场化水平有所提高。但终端消费者较高的抢购热情、市场端较高的渠道价差,证明当前市场上茅台酒供需缺口依然相当之大。
用文化建设来稳固品牌护城河,巩固茅粉的产品黏性。
品质是文化的核心所在。在品质维度,自管理层履新以来,先后调研了茅台酒酿酒季的下沙、制曲、造沙、一轮次酒生产等,足以表明其非常注重茅台酒的品质。在文化维度,从“茅草台”到“茅粉节”,公司管理层也高度重视圈层文化的构建。
加码数字化建设,改革更具全方位。
在方今数据化趋势下,顺应时代洪流利用大数据工具把握终端消费偏好大有可为,能有效的均衡地分地区进行供给投放,也是市场化变革中的重要一环。
整体而言,公司积极推进全方位的改革措施,对内理顺公司治理,对外理顺渠道关系,加快茅台酒市场化进程,当前茅台酒市场化水平得到了明显提升,经营基本面的改善将为公司高质量的可持续发展添砖加瓦。

四、贵州茅台 财务分析——1至2月业绩亮眼,顺利实现开门红
贵州茅台发布2022年1-2月业绩预增公告。
2022年1-2月公司营收、净利同比均增长20%,环比2021年明显提速,延续了21年四季度以来的改善态势,业绩超市场预期。
(1)21年3季度完成了新老董事长交班,4季度和22年1-2月向市场持续传递了改善的信号。
(2)22年1-2月普茅一批价2700-2800元,茅台酒市场投放量有明显增加。
(3)新品茅台1935投放市场,需求旺盛,带来增量。因此1-2月系列酒实现较快增长。
(4)茅台集团召开了2022年市场工作会,提出了“五合营销法”,对茅台的营销工作已经有了系统的思考和规划,助力业绩的提速。
根据2021年三季报,我们对贵州茅台的主要财务指标表现进行了总结分析:
盈利能力:
贵州茅台盈利能力有些许下降,是一年中平均位置。
成长能力:
贵州茅台成长能力有所衰弱,处于一年中平均位置。
偿债能力:
贵州茅台偿债能力变弱。
运营能力:
贵州茅台运营能力越来越稳定,可以说是一年中相对高位。
现金流:
贵州茅台现金流能力变弱,算是一年中平均位置。
其中,公司资金利用效率获小幅提升,公司现金回收质量略差。
排雷分析:

六大排雷指标全部正常,没有明显的财务爆雷风险。
从财务分析上看,公司运作整体健康有序。
五、贵州茅台今日股价分析
1、技术面分析
压力支撑:
该股的支撑位在元附近,压力位在元附近,
结合大盘和行业走势来看:
大盘VS行业 | |||
---|---|---|---|
日期 | 大盘 | 行业 | 贵州茅台 |
10月20日 | -0.31% | 1.28% | -0.27% |
10月21日 | 0.13% | -1.67% | -1.19% |
10月24日 | -2.02% | -4.92% | -7.56% |
10月25日 | -0.04% | 0.4% | -1.43% |
10月26日 | 0.78% | 0.53% | -1.06% |
10月27日 | -0.55% | -3.23% | -4.31% |
10月28日 | -2.25% | -1.68% | -2.93% |
市场表现:
过去7个交易日,该股走势。
2、资金面分析
贵州茅台的资金流向情况:
主力资金流向(万元) | ||
---|---|---|
日期 | 主力流入 | 主力流出 |
10月24日 | 1207212.6 | 1382664.7 |
10月25日 | 751966.75 | 762867.1 |
10月26日 | 745986.94 | 762123.96 |
10月27日 | 907252.28 | 1016456.6 |
10月28日 | 666693.17 | 756609.31 |
近5日内该股资金总体呈状态, 5日共万元。
贵州茅台买卖五档分析:
五档盘口 | |||||
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委比: | 委差: | ||||
卖五 | 1360.05 | 1 | |||
卖四 | 1360.03 | 14 | |||
卖三 | 1360.02 | 12 | |||
卖二 | 1360.01 | 7 | |||
卖一 | 1360 | 456 | |||
买一 | 1359.99 | 4 | |||
买二 | 1359.98 | 4 | |||
买三 | 1359.97 | 3 | |||
买四 | 1359.9 | 3 | |||
买五 | 1359.88 | 2 | |||
外盘: | 内盘: |
该股委比为, 卖盘比买盘; 委差为, 说明; 外盘内盘,后期存在可能。
贵州茅台成交量量比分析:
贵州茅台成交量量比分析 | |
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成交量 | |
成交量量比 |
(三)后市如何操作?全文分析总结!
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数据来源:同花顺财经、股掌柜;图片来源:网络
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