海南南毓葵鸡饭店掌柜文毓坤,为了保护鸡饭厨艺,不得不冒着生命危险私下传授。他偷偷为百姓做出了一碗又一碗原汁原味的海南鸡饭,慰藉了因战争带给海南百姓的心灵创伤。他的坚守以及对饮食的敬畏守护之心得到了日本厨师青藤的暗中帮助,最终使得独门技艺得以传承。
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